Come preparare la carne di maiale macinata come integratore alimentare per l'infanzia

Come preparare la carne di maiale macinata come integratore alimentare per l'infanzia

Con la divulgazione della conoscenza genitoriale, sempre più genitori iniziano a prestare attenzione alla combinazione nutrizionale e ai metodi di preparazione degli alimenti complementari per bambini. Come integratore alimentare ad alto contenuto proteico e di ferro, la carne di maiale macinata è preferita dai genitori. Quella che segue è una raccolta degli argomenti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni sui metodi di produzione e i relativi dati della carne di maiale macinata per alimenti complementari per bambini, per aiutare i genitori a padroneggiare facilmente le capacità di produzione.

1. Perché scegliere la carne di maiale macinata come alimento per l'infanzia?

La carne di maiale macinata è ricca di proteine ​​di alta qualità, ferro, zinco e altri nutrienti ed è adatta per bambini di età superiore a 6 mesi. Quello che segue è un confronto nutrizionale tra carne di maiale e altre carni comuni:

2. Fasi di preparazione della carne di maiale macinata per l'integrazione alimentare per l'infanzia

1.Selezione del materiale:Scegli il filetto di maiale fresco, che è povero di grassi e tenero.

2.affrontare:Eliminate la fascia e il grasso, tagliatela a pezzetti e mettetela a bagno con fettine di limone o zenzero per 15 minuti per eliminare l'odore di pesce.

3.Sbiancare:Portare ad ebollizione una pentola con acqua fredda, eliminare la schiuma e toglierla.

4.Cottura a vapore:Mettete i pezzi di carne nella vaporiera e cuocete a fuoco medio per 15-20 minuti fino a completa cottura.

5.Prepara il fango:Aggiungere una quantità adeguata di acqua calda (o latte materno/latte artificiale) e utilizzare un robot da cucina per frullare fino a ottenere una pasta fine.

6.negozio:Dividere in scomparti per alimenti e congelare per non più di 7 giorni.

3. Suggerimenti comuni di abbinamento per la carne di maiale macinata

4. Le cinque questioni che preoccupano maggiormente i genitori

1.D: Si può mangiare la carne di maiale macinata tutti i giorni?
R: Si consiglia di assumerlo a giorni alterni, 20-30 g ogni volta, e deve essere abbinato a frutta e verdura per garantire un'alimentazione equilibrata.

2.D: Quanta acqua è necessaria per produrre il fango?
R: Il rapporto carne/acqua consigliato per l'aggiunta iniziale è 1:3 e viene gradualmente modificato fino a 1:2 per adattarsi alla capacità di deglutizione del bambino.

3.D: Come sapere se la carne di maiale è fresca?
R: La carne di maiale fresca è rosa chiaro, lucida, elastica quando viene pressata e non ha alcun odore di pesce evidente.

4.D: I nutrienti andranno persi dopo il congelamento?
R: Il congelamento a breve termine (entro 7 giorni) comporterà una minore perdita nutrizionale, ma si consiglia di cucinarlo e mangiarlo subito.

5.D: I bambini che soffrono di stitichezza possono mangiare carne di maiale macinata?
R: Deve essere abbinato a verdure ricche di fibre (come broccoli, piselli) e prestare attenzione al reintegro dell'acqua.

5. Ricette consigliate per carne di maiale macinata avanzata

Purea di carote e maiale (6M+)
Ingredienti: 50 g di filetto di maiale, 30 g di carote, 100 ml di acqua tiepida
Procedimento: Cuocere a vapore le carote e frullarle insieme al maiale, quindi setacciarle per renderle più fini.

Broccoli, maiale e purè di patate (8M+)
Ingredienti: 40 g di maiale, 20 g di broccoli, 30 g di patate
Procedimento: Cuocere a vapore tutti gli ingredienti e frullarli fino a ottenere una purea. Puoi aggiungere un po 'di olio di noci.

Purea di pomodoro, maiale e farina d'avena (10M+)
Ingredienti: 30 g di maiale, 1 pomodoro, 15 g di farina d'avena
Procedimento: sbucciare i pomodori e friggerli fino a renderli morbidi, quindi frullarli con carne di maiale cotta e avena cotta.

Attraverso i dati strutturati e i passaggi dettagliati di cui sopra, credo che i genitori possano facilmente preparare alimenti nutrienti a base di carne di maiale macinata per i loro bambini. Ricordati di osservare ogni volta che introduci nuovi ingredienti per 3 giorni per assicurarti che non si verifichino reazioni allergiche!